Eerste weekend was een succes
Het openingsweekend van ons nieuwe concept zit erop! We hadden natuurlijk goede hoop dat ons nieuwe concept aan zou slaan, maar het werd nog mooier, gezelliger en drukker dan gedroomd! Een succes dus.
De allereerste reserveringen voor het openingsweekend druppelde al eerder binnen. Maar in de week voor het openingsweekend hield het hele team angstvallig de reserveringen in de gaten. Het is toch een indicatie van of je concept in de smaak valt of niet. En in de smaak vallen, dat deed het!
Wij zijn bijzonder trots op iedereen in ons team die zo hard gewerkt heeft om dit weekend en het concept een succes te maken. Een mooie eerste stap in een nieuw hoofdstuk.
Openingsweekend was vol
We hebben het hele weekend van de opening vol gezeten met ons diner nieuwe-stijl. Alle tafeltjes waren bezet en er kwamen ook nog een heel aantal nieuwsgierige gasten uit Wessem en omstreken gezellig even buurten of een borreltje doen aan de bar. Even snuffelen aan het Veerhuis nieuwe stijl. Geen probleem, want je kunt ook nog altijd komen voor een drankje en een lekkere borrelsnack.
We hebben op enkele dagen zelfs – helaas – “nee” moeten verkopen aan binnenlopende gasten. We zaten echt vol vol.
Lovende reacties
Wat vonden onze eerste gasten ervan? Niet onbelangrijk natuurlijk! We hebben gelukkig alleen maar lovende woorden mogen ontvangen tijdens en na de opening. De gerechten vielen in de smaak, de bediening liep gesmeerd en ook in de keuken liep alles op rolletjes. Dat hebben onze gasten aan de voorkant blijkbaar ook gemerkt. Daar doe je het voor!
Op naar volgend weekend!
We zijn zeer tevreden over hoe ons weekend van de opening als brasserie is verlopen en kijken uit naar de volgende. Wil jij er graag een van de volgende weekends bij zijn? Dan is het verstandig te reserveren!
Openingsactie VIP-tickets
De VIP-tickets zijn nog tot 18 november te gebruiken. Kies in de reservering voor het “VIP-diner” en vul je code in.
Wil je de voorwaarden van het VIP-ticket nalezen? Kijk dan bij onze actievoorwaarden.