Nieuws van ‘t Veerhuis

Nieuw concept per half oktober 2024

De eisen en wensen van onze gasten veranderen en zoals al sinds het begin van onze geschiedenis groeien wij mee. Eerst van wachtkamer naar lokale bruine kroeg en van kroeg naar brasserie - eetcafé

Tijden veranderen en zo ook de wensen en eisen van onze gasten. Daarom krijgt jullie vertrouwde Veerhuis een facelift. Dan bedoelen we niet alleen een nieuw sausje over het bestaande concept, maar we gaan het echt over een andere boeg gooien! Gelukkig blijft er ook een hoop van het oude vertrouwde Veerhuis overeind.

Waarom een nieuw concept?

Het typische bruin café verliest al jaren populariteit. Vooral onder jongere generaties is het niet meer “instawaardig” genoeg, maar over het geheel genomen is er ook steeds minder vraag naar een plek om een drankje te drinken en een frituursnack te nuttigen. Van de grote steden tot de kleine dorpen. Steeds meer kroegen sluiten hun deuren.

Nu hebben wij gelukkig een gezellig en goedlopend Maasterras in de zomer waar we enorm trots op zijn en wat fantastisch leuk is om te runnen. Maar van oudsher was ’t Veerhuis het hele jaar druk met buurtbewoners en doorreizigers die zaten te wachten op de oversteek. Die drukte en gezelligheid willen wij graag terugbrengen. We willen weer “the place to be” zijn voor iedereen in de regio! Hoe? Dat vertellen we je later…

Wat verandert er níet bij het nieuwe Veerhuis?

Het bruin café heeft een lange en rijke geschiedenis in Wessem. Zoals algemeen bekend was het lang de wachtplek voor de oversteek naar de andere kant van de Maas. Die geschiedenis willen we niet verloren laten gaan. Daarom blijft de bruine kroeg vanbinnen zoals hij is. Oke we zullen misschien wat schuiven met de meubels. Maar wie komt voor de sfeer en de knusse gezelligheid van de kroeg zal in ons hernieuwde concept zeker niets tekort komen.

Ons Maasterras blijft natuurlijk ook waar het is. Het overhangend terras boven de Maas, vol gezellige parasols en herkenbaar voor iedereen die vanaf de Maasbrug weleens een blik heeft geworpen op de Maasoever. In de zomer kun je dus, zoals je gewend bent, genieten op het Maasterras van een hapje, drankje en borreltje.

Wat verandert er wél in het nieuwe Veerhuis?

Waar je het oorspronkelijke pand en alles zal herkennen, geldt dat voor de menukaart zeker niet! We gaan als Café ‘t Veerhuis naar een versie die beter past anno 2024. We worden een “brasserie – eetcafé” waar je het hele jaar door terecht kunt als je even geen zin hebt om te koken of als je tussendoor een keertje extra uiteten wilt zonder een vermogen kwijt te zijn. Ook in de winter kun je straks bij ons terecht voor een goed en betaalbaar diner. En met betaalbaar bedoelen we dan ook écht betaalbaar.

Goedkoop uiteten

Qua prijs en gerechten moet ‘t Veerhuis betaalbaar genoeg zijn om gemakkelijk een keer tussendoor uiteten te gaan of een hoofdgerechtje te pakken als je geen zin hebt om te koken.

Natuurlijk worden we nooit zo goedkoop als de supermarkt, maar we vinden wel dat uiteten weer leuk moet worden! Net zoals pre-COVID en pre alle andere veranderingen in de economie.

Verwacht geen culinair hoogstaand gerecht met tierelantijnen met een pincet opgemaakt, maar wel gewoon kwalitatief goed en lekker zoals je van een brasserie – eetcafe mag verwachten.

Wat gaat het dan kosten? Voor 25,50 kun je bij ons al genieten van een volledig 3-gangen keuzemenu. Vlees, vis en vega. EN we hebben straks óók een kindermenu. Voor iedereen dus!

Gezond uiteten

De meeste gerechten die je op onze huidige menukaart tegenkomt zijn de echte klassiekers van ons terras en café. Het satétje, de burger, frietjes, snacks uit de frituur. Gerechten die typisch zijn voor een bruin café.

In ons nieuwe menu vind je niet meer alleen de “vette hap”, maar ook gezondere gerechten. Niet alleen maar knaagdiervoer natuurlijk en er zullen echt niet alleen maar hippe, verantwoorde gerechten op de kaart staan. Maar je zult er wel bewustere, gezondere keuzes op tegen komen. Zo wordt je avondje niet koken niet meteen een avondje bulken.

Op de kaart komen veel lekkere allemansvrienden die beter bij ons nieuwe eetcafe concept passen.

Nieuw design

Bij zo’n grote overgang hoort natuurlijk ook een nieuw design. De combinatie van rood, zwart en wit van het huidige Veerhuis past niet meer zo goed bij de gezondere draai die ons eetcafé gaat krijgen.

Onze menukaarten, website en andere uitingen gaan een wat vriendelijkere en gezondere uitstraling krijgen. Je hebt waarschijnlijk al een eerste blik kunnen werpen op het nieuwe designs op de posters en andere uitingen die je tegen bent gekomen.

Het nieuwe Veerhuis is voor iedereen en dat moet de nieuwe stijl ook zijn. De groene en gele kleuren in de basis passen daarnaast mooi bij het interieur van het café, de bekende parasols op ons Maasterras én ze voelen ook nog eens een stuk frisser.

Wanneer gaat de metamorfose in?!

Ons nieuwe eetcafe-concept gaat 18 oktober van start! In het begin zullen wij dan op vrijdag t/m zondag geopend zijn voor het diner. Hopelijk kunnen we dat snel uitbreiden naar meer dagen en kun je ook doordeweeks na het werk straks terecht voor een hapje.

Reserveer snel je tafeltje want er is zeer beperkt ruimte in ons eetcafé! Vol=vol!  

 

Geplaatst op
16 September, 2024
Openingstijden
eetcafe ‘t Veerhuis

Donderdag 17:30 - 00:00

Vrijdag 17:30 - 00:00

Zaterdag: 17:30 - 00:00

Zondag: 11:30 - 22:00

Adres en contact

Polstraat 1, 6019 BL Wessem
info@veerhuiswessem.nl
0475 - 215 926